Nu gör jag det!!!
Foccuserar på saker som får mig att må bra.
Baka är en av dessa saker. Jag har alltid älskat att baka i alla dessa former och det får mig på bra humör.
Har ju sett på bloggar och Instagram hur många hyllar Åseskesobröd och har varit sugen på att testa det.
Motivationen till bra kosthållning har ju varit noll senaste tiden så jag har helt enkelt inte kommit till skott.
I dag infann sig i alla fall lite motivation och bröden testades.
De blev riktigt mumsiga.
Aningen blöta för min smak, men jag hade kanske kunnat ha dem inne ngt längre i ugnen.
Testade i alla fall att dela dem mitt itu och rosta till frukost.
Då blev de jättesmarriga.
Nu sitter båda killarna och jag uppkrupna i soffan och kikar på film.
Mysigt det händer inte så ofta längre.
Precis lagom sportlovsaktivitet för en ngt sliten mamma.
Här blir det fredagsmys med god Lchf mat ( ja nu måste jag skärpa till mig) och Gladiatorerna på tvn.
Vad äter ni andra för ngt gott?q
Fradagskram
Lina
Här blir det LCHF-pizza och en film. Kesobrödet har jag inte testat. Har läst att några tycker att det är lite för blött men att det blir väldigt gott att rosta. Måste testa… kanske kan ha i mer “mjöl”??
Trevlig helg!
Lördagsmat: Entrecote från råbock (rådjur) med ugnsrostade rotfrukter (palsternacka, morot, rödbeta) samt gräddstuvade trattkantareller som fått några extra tag av pepparkvarnen samt dressats med klippt färsk timjan. Entrecoteskivorna dekoreras med spritsad smör som blandats med mortlad färsk timjan och vitlök. En finare flaska kraftigt rött vin till naturligtvis! Hoppas jag kan bjuda dig och grabbarna någon gång på viltmiddag?
Krya på dig Lina